Voici enfin réunies les fiches-cuisine de ELLE.
La formule reste celle qui a contribué à leur succès : une photo - une recette.
Madelaine Peter, Monique Maine et Janine Péjan ont regroupé les fiches autour de thèmes bien précis, chaque volume comportant 100 fiches-cuisine.
Ce livre, illustré, met à l'honneur les provinces de notre beau pays à travers leurs plats traditionnels : en 1 0 recettes, de l'entrée au dessert, le patrimoine se révèle sous un angle gourmand, convivial et tout en authenticité.
Brochet à la crème, paté Poitevin, blanquette à l'ancienne, galette au fromage ou parfait aux fraise... du nord au sud, d'est en ouest, le voyage s'annonce riche en découvertes et en saveurs.
Regardez mes autres ventes et réduisez les frais d'envoi en groupant vos achats.
Pour l'achat de 5 articles ou plus, le moins cher est offert.
un article vous plaît, mais pas son prix, faites moi une proposition honnête et nous pourrons discuter.
Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des marques de manipulation. Aucun soulignement ou surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante (voir photos)
Auteurs Madeleine Peter, Monique Maine, Janine Péjan
Séries 100 fiches cuisine de Elle
Date de publication 2éme Trimestre 1991
Type Livre illustré
Poids 200 grammes
Format Poche
Langue Français
Attributs spéciaux Illustré, photographies
Photographes André Bouillaud, Philipe Leroy, Yves Jannes
Éditeur Le Livre de Poche
Thème Cuisine
Sujet Cuisine et vins
ISBN 9782253027966