CHAMPAGNE MUMM
MAISON DE CHAMPAGNE
2 SOCIETES AU LIEU D’ UNE SEULE
VOIR HISTORIQUE
DESCRIPTION
ANNEE 1870
FORMAT 24 CM X 17.5 CM
A ETE PLIEE
SIGNATURE
CACHET DE GABARAGE à Bordeaux ET CAHCTE GARE ²²²²²²²²²²²²²²²²²²²²
AU DOS CACHET GARE CACHET FISCAL ET CACHET CHEMINS DE FER DE L EST Reims
DOCUMENT EN BONNE CONDITON ET TRES FRAIS
EXPEDITION DE 200 CAISSES DE CHAMPAGNE à Monsieur J J Bordes à Bordeaux
VOIR SCANS
VOIR HISTORIQUE
HISTORIQUE MUMM
SOURCES
https://www.plus-de-bulles.com/fr/111-champagne-mumm/c/la-maison-en-detail
EXTRAIT 1
MUMM - LA MAISON EN DÉTAIL
Le succès du champagne Mumm s'est bâti au travers des siècles. Cordon Rouge est une des marques les plus reconnaissables au travers du monde, représentant le charme et le bon vivre à la française.
Naissance en 1827
La maison G.H. Mumm s'est établie à Reims en 1827. Dès le départ, les fondateurs ont opté pour une stratégie innovante qui consiste à acheter aux vignerons la récolte entière en grappes de raisin, plutôt que se contenter des moûts comme voulait la coutume. Le but de cette stratégie inhabituelle pour l'époque était de focaliser sur la qualité. En effet, la qualité des grappes est mieux contrôlable avant l'étape du pressurage qui transforme le raisin en moût. Par ailleurs, G.H. Mumm pouvait aussi prendre le contrôle de l'étape cruciale du pressurage.
En 1852, Georges Hermann Mumm donne ses initiales et son nom de famille à la marque, mais surtout il prend en main les affaires pour améliorer les méthodes de production et de vente du champagne. C'est en 1876 que l'appellation Cordon Rouge prend forme pour devenir au fil du temps l'icône que nous connaissons tous aujourd'hui.
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EXTRAIT 2
Après un démarrage fulgurant, la société connaît rapidement une scission. En 1852, deux branches de la famille Mumm se mettent d’accord pour couper la société en deux, chacun prenant le contrôle d’une partie. Ainsi deux maisons voient le jour : Jules Mumm et C° et G. H. Mumm et C°. Si la première société ne durera qu’une cinquantaine d’années, mettant la clef sous la porte en 1903, la seconde se développera de façon remarquable et s’imposera comme l’une des maisons de champagne les plus connues au monde.
